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5月27日五粮液召开2021年度股东大会，针对2021年主要经营业绩、董事会工作情况以及2022年重点工作部署等进行回应。
股东大会现场，履新近百天的五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦表示，“白酒行业结构性繁荣的长周期没有改变。五粮液正处于新一轮高质量发展的重要窗口期和机遇期，保持业绩持续稳健高质量增长有机遇、有基础、有条件、有底气。”
业绩：稳字开头，稳中求进
业绩报告显示，2021年五粮液实现营业总收入662.09亿，较上年同期增长15.51%，归属上市公司股东净利润233.77亿元，较上年同期增长17.51%，业绩连续六年实现两位数增长。
虽然今年国内疫情带来的不确定性对白酒行业有所波动，但今年五粮液开局依然顺利实现“开门红”，保持了稳健有力的良好发展势头。
从行业整体走向来看，五粮液与标兵销售收入、净利润相对值的差距在持续缩小，与追兵销售收入、净利润差距扩大至400亿元、150亿元以上，在全国浓香型白酒龙头企业地位得到进一步巩固。
目前五粮液集团在销售经营上确立了“5111”发展目标，即创建世界500强，酒业主业销售收入过千亿，多元产业销售收入过千亿，努力打造世界一流酒企。在白酒业务上，确立“2118”发展目标，即原酒产能达到20万吨、原酒储能达到100万吨、销售收入突破1000亿元，利税总额达800亿元，进一步以稳健高质量发展为主题，擦亮“大国浓香、和美五粮、中国酒王”金字招牌。
产能：夯实根基，提升效率
一直以来，总体产能过剩与优质产能供给不足的二元结构矛盾始终困扰着不少白酒行业企业，进一步加强优质产能项目建设，做好质、量、价的统筹便成为五粮液下一步的重点工作。
坚持挖潜和扩能相结合，五粮液确立了“2+2+6”产能规划，其10万吨生态酿酒一期项目已在2022年4月开工建设，预计2023年年底建成投产，建成后可新增2万吨酿酒产能；在现有园区的非酒产业搬迁后，或原有车间实施改造扩能，建成后将新增2万吨酿酒产能；10万吨生态酿酒二期项目将在2022年底启动，预计2024年底建成投产，建成之后将新增6万吨酿酒产能。
另一方面，五粮液磨粉粮仓改造、勾储酒库、智能包装仓储一体化以及制曲扩能等产能配套项目也在同步进行。其中磨粉粮仓和勾储酒库计划今年建成投入，磨粉粮仓目前正在调试，投入后可新增5万吨原粮储存，形成60万吨的磨粉加工产能。勾储酒库目前主体工程基本完成，将新增36万吨原酒勾储能力。
智能包装仓储一体化项目主体工程也将在今年建成并投产使用，建成后成品酒智能化储存能力将新增36万吨，2023年智能化包装生产线项目陆续投入使用，投入后现代包装能力新增10万吨。而制曲扩能项目将会在2024年上半年建成使用，新增制曲能力10万吨。
五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理蒋文格表示，这些产能项目的实施对公司生产经营方面将产生夯实产能根基、助推效率提升、强化质量保障等积极影响作用。所有产能项目建成后，酿酒能力将增加至20万吨，年制曲能力增加到20万吨，基酒储存能力增加到近100万吨，年磨粉能力增加到60万吨。
营销：和美营销，创新升级
以“和美五粮”为品牌核心，五粮液推出了“和美种植”“和美酿造”“和美勾调”“和美营销”“和美文化”的 “和美五粮”理念，其中“和美营销”强调推动传统经销渠道向“服务商”职能转型，壮大团购直销渠道，积极探索消费新模式、新场景。
针对渠道结构优化，五粮液透露2022年将做好商家结构优化、样板市场建设、终端建设、电商销KA渠道拓展、消费者培育五个方面工作。
在商家结构优化方面，按照选商、优商、惠商的要求，选大商、优服商，对紧跟五粮液发展步伐的商家，持续做好帮扶指导和赋能服务工作，引导经销商不断做大做强，经销商结构明显改变；在样板市场建设方面，今年计划对47个大区级、71个公司级样板进行重点打造；在终端建设方面，逐步取缔低效、无效终端，资源逐渐向核心终端聚集，建立终端俱乐部数据系统。截至目前已完成60余万个基础终端注册，其中，2021年核心终端同比增长543%，形象终端同比增长609%；在电商销KA渠道拓展方面，制定相应渠道运营规划，开发渠道专属产品，在包装、销售渠道方面进行区隔，以此提升电商、KA渠道销量；在消费者培育方面，围绕宴席、品鉴会、封坛仪式、走进企业、文体活动赞助等多方面活动加强消费感知，建立大量有针对性、能落地、有实效性的消费者培育活动。
当前行业头部企业竞争越加激烈，把握宏观环境“时”与“势”对企业发展而言至关重要。作为全国浓香型白酒龙头企业，五粮液不仅能够准确把握“时”与“势”，不断挖掘市场潜力、释放品牌价值，还进一步加强生态、文化、数字、科技方面的建设，重塑“中国酒王”形象，构建起“生态、品质、文化、数字、阳光”五位一体持续稳健高质量发展的五粮液。
五粮液终端